Malzemeler
ördek
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru turp, kuru kırmızı biber, sarımsak, zencefil, bira, yıldız anason, kereviz, kereviz
Kurutulmuş turpta kızarmış ördek birayla
2 Kurutulmuş biberi dilimler halinde kesin, dilimlenmiş zencefil, soyulmuş sarımsak
3 Kurutulmuş turpları önceden suda bekletin
4 Yağı tavaya koyun, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın
5 Ördek etini ekleyin ve birlikte kavurun
6 Ördek eti rengini değiştirene kadar karıştırın, yıldız anasonu ekleyin ve ördek eti kuruyana kadar karıştırın
7 dilimlenmiş havuç çubuklarını koyun
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin
9 Ördek etine kadar bira ekleyin
10 Çorba çabuk kuruyana kadar pişirin, tuz ve kereviz ekleyin
11 Porsiyon
-
- Hasır Mantarlı Ringa Çorbası
-
- Ev yapımı bibimbap erişte sosu
-
- Siyah kemikli tavuk Siwu çorbası
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Büyükannenin Sebzeli Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Sonbahar besleyici kaya şekeri, beyaz mantar ve armut çorbası
-
- Lezzetli kızarmış balık
-
- Karides çorbası
-
- Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- Ejiao siyah tavuk çorbası
-
- Bira yengeci
