Mantarlı Pastırmalı Pilav - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: Kuru mantarları yumuşayana kadar sıcak suda bekletin (mantar suyunu dökmeyin) ve küp küp doğrayın Sosisleri yıkayın ve doğrayın Turpları yıkayıp küp küp doğrayın, Yıkanmış ve rendelenmiş mısır Taze soğan, doğranmış yeşil soğan ve küçük parçalar halinde maydanoz
Tencereye biraz fıstık yağı dökün, doğranmış mantarları ve küp küp doğranmış sosisleri ekleyin Tütsüyü hafifçe kuruyana kadar kopyalayın.
Karışık suyu koyulaşana kadar dökün. (Karışık su: Mantar suyu, uygun miktarda tuz, 5 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz tuzla karıştırılmış)
Toplanan shiitake mantarları ve sosisler, yıkanmış pirincin elektrikli düdüklü tenceresine dökülür ve uygun su ilave edilir. Not: Elektrikli düdüklü tencere su emmez, bu nedenle su miktarı pirinç tenceresine göre daha azdır.Bir fincan pirinçten sonra koyduğum su, pirinçten sonra biraz daha fazla, yani pişmiş pirinç bir tane olsun.
Mısır tanelerini ve doğranmış havuçları açın.
Elektrikli düdüklü tencere, pirinci sihirli bir şekilde 18 dakika pişirir.Pişirildikten sonra, pirinci tamamen su emmesi için kapağı açmadan önce 10 dakika sıcak tutmasını bekleyin. Sihirli pirinç pişirme işlevi yoktur, ardından 18 dakika normal pişirme ve 10 dakika sıcak tutma
Pişirin, doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi serpin.
İyice karıştırmasına izin verin, kokulu ve mavi ve ince aç mantarlar ~ ama yemeden önce bir fotoğraf çekmelisiniz.
Mantarlı sosisli pilav, yeşillik, portakal, basit öğle yemeği
Taneler farklı ~ 2 buçuk kase yedim ^ ^
