Malzemeler
Barbunya
500 g
Patates
50 gram
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, 30 gr, soya sosu, fasulye ezmesi, uygun miktar
Barbunya soslu patates nasıl pişirilir 1 Temizlenmiş barbunya fasulyesini yıkayıp parçalara ayırın.Kırılmış olanlar kesilmiş olanlardan daha iyidir.
2 doğranmış patates
3 nişastalı su soya sosu karışımı
4 Kıyılmış yağsız eti nişastanın içine koyun, etin üzeri nişasta ile kaplansın ve marine edin
5 Tencereye yağı ve fasulye ezmesini dökün ve önce barbunya fasulyesini kızartın
6 Yarı pişene kadar karıştırın
7 Tencereye yağı dökün, yağsız eti karıştırıp kızartın, ardından patatesleri dökün, su dökün ve kaynamaya başlayın.
8 Barbunya fasulyesini bir süre güveçte koyun, çok az su içmeyin, barbunya pişirilmezse zehirlenir.
9 Kaynadıktan sonra dışarı çıkıp patatesleri barbunya sosuyla kavuralım. Lezzetli görünüyor, değil mi?
-
- Portulaca Kurutulmuş Etli Çörek
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Taze Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Buharda Pişmiş Etli Çörekler
-
- Kış bambu filizleri ve mantarlı etli çörekler
-
- Lahana Etli Çörekler
-
- Mısır unu lahana turşusu hamur tatlısı
-
- Domuz Eti ve Havuçlu Çörekler
-
- Devekuşu eti hamur tatlısı köfte
-
- Fıstık Ezmeli Margaritalı Kurabiye
-
- Shiitake mantar çantası
-
- Muhallebi kirpi
