Malzemeler
Marul
80 g
Yuba
100 gram
Siyah mantar
80 g
havuç
80 g
Takviyeler: sarımsak, tuz, şeker, sirke, acı biber yağı, susam yağı
Karışık vejetaryen sebzelerin tazelenmesi uygulaması 1 Marulun kabuğunu soyun ve yıkayın; yuba ve siyah mantarı önceden soğuk suda ıslatın
2 Marulu elmas şeklindeki parçalara kesin; yuba'yı elmas şeklindeki parçalara kesin ve mantarı küçük parçalara ayırın; havuçları yıkayın ve elmas şeklinde parçalara ayırın. Marul, yuba ve havuçları sıcak suyla haşlayın.
3 Yukarıdaki dört malzemeyi bir kaba koyun, sarımsak suyu, şeker, tuz, sirke (biraz), MSG, acı biber yağı, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış Yağsız Domuz Enoki Mantarı
-
- Esmer Şekerli Fasulye Ezmeli Turta
-
- Yağda tofu ile karıştırılarak kızartılmış bulut kulakları
-
- Taze Karides ve Çoban Çantası Çorbası
-
- Körili Sığır Eti
-
- Hünnap pudingi
-
- [El Yapımı Yemek] Pirinç Ocak Matcha Şifon
-
- Yağlı marul
-
- Dongpo Eti
-
- Yuxiang Domuz
-
- Lahana turşulu kuzu yahnisi
-
- Muzlu milkshake
