Ev yapımı yoğurt (pirinç pişirici versiyonu) - çocukların daha lezzetli ve sağlıklı yemesini sağlayın - Yemeği
"Ailemde iki yoğurt manyağı var, yani kocam ve kızım. Her iki bebeğim de yoğurdu çok seviyor (aslında ben de çok seviyorum haha). Yoğurt protein, kalsiyum ve laktik asit bakterileri bakımından zengindir. Doğru içme vücut için hala çok sağlıklıdır. Ve para biriktirmek için değil evde yoğurt yapıyorum. Ayrıca satın almaya kıyasla çok fazla tasarruf edemiyorum. Sadece daha sağlıklı ve daha lezzetli olduğunu ve çocuklarım için daha iyi olduğunu düşünüyorum. Yukarıdaki resim, piyasadan satın alınanlardan çok daha yapışkan. Tofu kadar yumuşak, beyaz ve yumuşak ... lezzetli. " Malzemeler
- Süt 500 ml
- yoğurt 100 ml
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Malzemeleri yoğurt ve süt hazırlayın.
-
Adım 2: Şekeri hazırlayın ama ilave etmeyin, ilave etmezseniz daha ekşi olur.
-
3 Sütü süt kabına dökün, şeker ekleyin ve kaynatın.
-
4 Sonra kaynamış sütü sıcak olmayana kadar soğumaya bırakın, ardından yoğurdu dökün.
-
5 Yoğurdu döktükten sonra iyice karıştırın.
-
6 Kaynar suyla haşlanmış, yağsız ve susuz kapalı bir şişeye koyun.
-
7 Pirinç pişiriciye koyun ve yoğurt fonksiyonunu başlatın.
-
Ben 88 yaşındayken kalın yoğurt hazırdı.
İpuçları
1. Kendi yoğurdunuzu yapmak, astar olarak biraz hazır yoğurt gerektirir, kabaca yoğurdun süte oranı 1: 4'tür, yoğunlaştırıcı madde içermeyen yoğurdu seçmeye dikkat edin 2. Fermente yoğurdun kabı, ağzı kapalı bir cam kap kullanmak için en iyisidir, su ve yağsız olmalıdır. Önceden kaynar suyla haşlamak en iyisidir. 3. Fermantasyon sırasında ılık bir yere koymak en iyisidir, eğer ülkenin kuzeyindeyse bir radyatöre koyun ve güneydeki yorganın içine koyun. 4. Hazırlanan yoğurt peynir altı suyundan arındırılmış, beyaz ve yapışkan olmalıdır 5. Yemeyi bitiremezseniz, buzdolabına koyun ve bir an önce yemeyi bitirin Lezzetli anlık erişte
önceki
Tavada kızarmış tofu
Sonraki
