"İlkbahar rüzgarlı bir mevsim ve hava kuru, bu yüzden sinirlenmek kaçınılmaz. Ateşi azaltmak için biraz soğuk yemek yiyelim." ana malzeme
- acı krizantem 100 gram
- kartaneleri 90 gram
- Mor lahana 80 gram
- kiraz turp 6
- karides 3
yardımcı maddeler
- limonlu salata sosu 1 çorba kaşığı
- balzamik sirke 1 çay kaşığı
- orijinal damak zevki
- karışım zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
- 1 acı krizantem yıkanmış temiz, mor lahana yıkanmış
- 2 bezelye, eski tendonları soyun, yıkayın ve bir kenara koyun, kiraz turplarını yıkayın
- 3 adet dilimlenmiş kiraz turp
- 4 adet mor lahana, sapları ayıklanmış ve doğranmış
- 5 büyük karides, damarlı, damarlı ve baş (kuyruk son bölüme bırakılabilir)
- 6 Bir tencereye tuz ve birkaç damla yemeklik yağ ekleyin ve kaynatın, bezelyeleri içine dökün ve kırılana kadar haşlayın, ardından daha sonra kullanmak üzere soğuk suyu çıkarın.
- 7 Karidesleri dökün ve pişirin
- 8 Tüm malzemeleri tencereye koyun.
- 9Limonlu salata sosu ve balzamik sirkeyi ekleyip iyice karıştırın ve servis yapın.
- 10 canlandırıcı
İpuçları
Salata sosu yoksa hafif soya sosu, balzamik sirke ve diğer baharatları damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
-
- #bahar yemeği yabani sebze kokusu#sarımsak kırmızı amaranth
-
- #bahar yemeği yabani sebze kokusu#soğuk semizotu
-
- Börülce
-
- Yeşil soğan levrek
-
- Yeşil Biber Boğa Kurbağası
-
- Et ile doldurulmuş patates
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Ev yapımı tofu
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış fasulye
-
- Balık fileto