Mango Sago - Yemeği
"Sago sütü en iyi yaz içeceğidir. Biraz hindistancevizi sütü ekleyin, buzdolabına koyun ve soğuk olarak çıkarın, hindistan cevizi sütü hoş kokulu ve meyve tatlıdır. Kalbimin dibinde bir ısırık ferahlatıcıdır." Malzemeler
- Mango 200 g
- Sago 50 gram
- Hindistan cevizi sütü Doğru miktar
- Meyveli Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 büyük sago kullandım
-
2 Bir tencereye suyu kaynatın ve sagoyu ekleyin. Kaynatılmadan önce kaynatılmalıdır, aksi takdirde sago soğuk suya batırılır. Örtün ve kısık ateşte 2-3 dakika pişirin, kapağı açmayın ve ocağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
3 İlk kavurmadan sonra, sago'nun dış çevresi şeffaftır, ancak içi hala beyaz bir sert çekirdektir.
-
4 Tekrar örtün ve 2-3 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin
-
5 Yeniden kaynattıktan sonra sago tamamen şeffaftır. Soğuk su çok soğuk olduktan sonra
-
6 Suyu filtreleyin. Sago tek tek kristal berraklığında.
-
7 sago kasenin dibine
-
8 Bir kutu hindistan cevizi sütü içine dökün ve yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
-
9 Soğutulmuş hindistancevizi sütününü çıkarın, mangoyu soyun, parçalara ayırın ve
