Marine Edilmiş Kurutulmuş Mentai Balık - Yemeği
Kurutulmuş Mentai Balık Kore Sıcak Sos Şeker Aşamalı Gıda Sirke Aşamalı Yiyecek Susam Aşamalı Yiyecek
1. Kurutulmuş Mentai balığı buna benzer.
2. Baş, kuyruk yüzgeci ve balık derisini çıkarın (kuruyken balık derisini yırtmak kolaydır ve hareket yavaşladığında tüm parça koparılabilir. Islattıktan sonra derinin balığa yapışması kolaydır)
3. İşlenmiş kurutulmuş balığı soğuk suya koyun ve 15 dakika bekletin.
4. Suyu boşaltın, balığın yönünde filamentler halinde yırtın ve buharlı pişiricide 5 dakika buharda pişirin (buharda pişirme daha hijyeniktir ve balığın aromasının dışarı çıkması kolaydır)
5. Buharlı yağmura Kore acı sosu, şeker, sirke ve susam tohumları ekleyin. Baharat kişisel tercihe göre ayarlanabilir. Sonuçta memnuniyet en iyisidir
6. Bitirdikten sonra buzdolabına koyabilirsiniz ve tadı daha güzel olacaktır.
