Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
50 gram
bal
20 g
Yumurta
1 parça
Kabartma tozu
1 çay kaşığı
Pudra şekeri
30 g
yoğurt
60 g
Aksesuarlar Kurutulmuş kızılcık 30g
Ballı yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yaban mersini küçük parçalar halinde kesin, yaklaşık 10 dakika sıcak suda bekletin, tereyağını küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın, düşük hızda çırpın, ince şeker ve bal ekleyin, önce elle, sonra orta hızda iyice karıştırın Çıkıntıya vur
2 Yumurta sıvısını tereyağına küçük miktarlarda ekleyin, her seferinde yumurta ve yağ tamamen bütünleşene kadar hızlı bir şekilde karıştırıp tekrar eklemeden önce
3 Bir krema oluşturmak için karıştırın
4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, yarısını alın ve 3 ekleyin, ardından 30 gram yoğurt ekleyin, hafifçe karıştırın, gerisini ekleyin, eşit şekilde karıştırın
5 Yumuşak kurutulmuş yaban mersini ıslatın, suyu sıkın, 4'e ekleyin, bir spatula ile iyice karıştırın ve bir kağıt bardağa koyun
6 Fırını önceden 175 derecede ısıtın, üst ve alt ısı 175 derece, orta katman 25 ila 30 dakika pişirin
7 Güzel görünmek istiyorsanız kızılcıkların bir kısmını bırakıp bardağı doldurduktan sonra üstüne serpiştirerek daha güzel görünmesini sağlayabilirsiniz.
-
- Kirpi Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Patatesli dondurma
-
- Çıtır köfte
-
- Et ipli kurabiye
-
- Altın Mantou Turtası
-
- Esmer Şekerli Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Siyah Fıstık Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Mushu eti
-
- Sodalı krakerler
-
- Çin mantarı
