Tatlı patatesleri yıkayın ve kabuğunu alın
Mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesin ve yaklaşık 15 dakika suda buharda pişirin
Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri ezmek için bir kaşık kullanın
Sütü dökün ve karıştırın
El yapımı biraz grenli olacaktır, pürüzsüz tadı seviyorsanız bir meyve sıkacağı kullanabilirsiniz.
Malzemelerle aile portresi
Maya su ile eritildi
Un ve süt tozunu ekmek makinesinin kovasına dökün
Bir köşeye pudra şekeri dökün
Mayayı koymak için ortasına bir çukur kazın
Tatlı patates püresi ekleyin
Hamur yapma programına başladım 13 dakika harcadım
Çıkarın, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında gönderin
Sıcaklık 50 dakika için 26 derecedir.Oda sıcaklığında bir fark varsa, fermantasyon süresini kendiniz ayarlayın ve daha fazlasını gözlemleyin.Ebatının 2-2.5 katı olacaktır.Parmaklarınızı unun içine sokabilirsiniz ve belirgin bir geri çekilme olmaz.
Manuel egzozu çıkarabilirsin, 3 dakika boyunca doğrudan karıştırma prosedürüne başlayacağım, etki iyi
Hamurun bir kısmını alın ve olabildiğince ince açın.
Küçük yuvarlak şekilleri bir bardakla örtün
Manuel olarak uzatın
Sırayla her 6 küçük daireyi düzenleyin
Stamen yapmak için ekstra uzun bir şerit sürün, alt tarafa yerleştirin ve alttan yukarı doğru yuvarlayın
Rulo bittikten sonra ortasından bir bıçak kesip iki gül olur ...
Şimdi yazın, buharda pişirilecek vapurun içine su miktarını koyun ve buharda pişmiş çörek gülünü doğrudan buharlı pişiriciye koyun, ikinci kez örtün, yaklaşık 30 dakika
İkincisi, 15-20 dakika yüksek ateş açıp orta ateşte buhara çeviriniz Buharlamadan sonra çıkarmayınız, 5 dakika kapatınız, topuz daha iyi görünecektir.
Bu tarifin yaklaşık 16 tanesini yaptım.Soğukta hafif tatlı ve yumuşaktır. Daha tatlı isterseniz daha fazla pudra şekeri ekleyebilir veya yoğunlaştırılmış sütle daldırabilirsiniz.
Bazı düşünceleri bir gül buketi içine harcayın! Başka adım yok. İlgileniyorsanız, çevrimiçi eğitim videoları arayabilirsiniz. Zor değil ~