[Homestyle] Yuxiang Domuz Eti Parçaları - Yemeği
"Dokuz gün, yara nihayet kabuklandı ve zor günler nihayet sona erdi! Endişeniz ve başsağlığı dilekleriniz için teşekkür ederiz !! Gazlı bez nihayet çıkarılabilir ve insanları görmeye gidebilir! Yara hala iyileşmekte olduğu için, bu Yemeklerde pek baharatlı yok, herkes baharatlı olanları sever. Pişirirken daha çok acı biber ya da kırmızı biber sosu koyabilirsiniz. Zayıflamak gerekirse LG'nin gözünde bu benim uzmanlık alanım! Bibimbap, tadı en iyisi olmalı! " Malzemeler
- Enoki mantarı Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Domuz eti parçaları Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 arpacık, zencefil, sarımsak ve küçük biber.
-
3 Zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve frenk soğanı rendeleyin.
-
4 Enoki mantarlarının köklerini çıkardıktan sonra küçük parçalara bölün ve tuzlu suya batırın.
-
Havuçları ince şeritler halinde kesin ve siyah mantarı ince şeritler halinde kesin.
-
6 Bir kaşık şeker, yarım kaşık sirke, 1 kaşık soya sosu, 3 çorba kaşığı et suyu veya su, 1 kaşık su nişastası, yarım kaşık tuz ve biraz tavuk özü. (Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz acı biber sosu ekleyin).
-
7 Domuz parçalarına biraz tuz ve beyaz biber ekleyin ve 5 dakika marine edin.
-
8 Tencereye biraz yağ dökün, havuç parçalarını ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından tencereden çıkarın. (Kızartıldıktan sonra karoten vücut tarafından kolayca emilir)
-
9 Tencereye tekrar yağı dökün, zencefil, sarımsak ve acı biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
-
10 Sonra domuz parçalarını karıştırarak kızartın.
-
11 Domuz eti beyaz olana kadar kızartıldıktan sonra, bir yemek kaşığı şarap pişirme ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
12 Diğer rendelenmiş garnitürleri ve enoki mantarlarını tavada kızartın.
-
13 Yumuşak soteledikten sonra karışık sosu dökün ve kavurmaya devam edin.
-
14 Son olarak taze soğanları serpin ve servis etmek için karıştırarak kızartın.
-
15 Balık aromalı kıyılmış domuz eti basit bir yemek için hazır.
