Kurutulmuş mantarları yaklaşık 20 dakika suda bekletin, ıslattıktan sonra küp küp doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere saklayın.
Lahanayı ve pastırmayı ayrı ayrı doğrayın.
Tüm malzemeleri tencereye atın, 1,5 su bardağı mantar suyu ve 2 kaşık soya sosu ekleyin.
Elektrikli tencereden iki bardak su dökün, 30-40 dakika pişirin ve hoş kokulu mantarlar ve domuz pastırmalı pilav servis edin !!