Yıldızların etkisinin güçlü olduğunu açıklamalıyım. "Çin Lokantası" nın yayınlanmasından bu yana, gurme yemek endüstrisi, yerli kitle yemek kültürünü canlandıran bir öğrenme tarzı haline geldi. Hatta Zhou Dongyu gibi mutfak Xiaobai bile birçok insanı kendi Anlarında Douban Tavuğu yapmayı öğrenmeye çeken Douban Chicken'ı yaptı. Guo Guo, sevimli Zhou Dongyu'yu her zaman sevmiştir.Herkesin takip etmesini izleyerek sessizce Douban Tavuk tarifini denedim ancak ailemin zevklerine göre bazı değişiklikler yaptım tadı da daha etkili ve operasyon yöntemi daha basit. Xiaobai bile kolayca lezzetli Douban Tavuğu yapabilir. Bana inanmıyorsanız, gelin ve deneyin Tavuk budu 350 gram Arpacık soğanı 3 ağaç Biber 5 gram Sarımsak 8 gram Pixian Doubanjiang 2 yemek kaşığı tuz Doğru miktar Karabiber tozu Doğru miktar Acılı erişte bir miktar Şarap pişirme Bir kaşık dolusu un Doğru miktar soya sosu 3 gram
Gerekli malzemeleri hazırlayın
Tavuk budu kemiklerini alın ve eti yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.
Tavuk parçalarına bir kaşık tuz ekleyin ve yoğurun
Karabiber tozu ekleyin, baharatlı lezzeti seviyorsanız biraz biber erişte ekleyin
Soya sosu ve şarabı ekleyin, tek kullanımlık eldivenleri giyin ve bir dakika yoğurun, 10 dakika marine edin
Doğranmış tavuğu un ile eşit şekilde kaplayın, birbirine yapışmayın.
Tencereyi ısıtın, küçük bir tencere yemeklik yağı dökün, 6 dakika ısıtın, tavuk parçaları ekleyin ve yavaşça kızartın
Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın
Başka bir tencerede tencereye biraz yağ koyun, soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi dökün ve yarım dakika karıştırın.
Fasulye ezmesini dökün ve birkaç saniye karıştırın
Tavuk külçelerini dökün ve tuz eklemeden 1 dakika karıştırın, marine edin ve fasulye ezmesi de tuzlu. Fasulye ezmesinin tuzlu tadını nötralize etmek için biraz şeker de ekleyebilirsiniz.
Sıcağı kapatın ve tabağa servis edin ve ailenizle birlikte tadını çıkarın.
-
- Dünyanın 1 numaralı restoranından yemeklerin nasıl düzenleneceğini öğrenin
-
- Michelin restoranı haşlanmış pirzola
-
- Çin restoranı ızgara balık
-
- Çin Lokantasında Kızarmış Tavuk
-
- #Çin Restoranı 2# Zhao Wei'nin koyun eti pilavı versiyonu
-
- Çin restoranı bezelye ve karides versiyonu
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Quick Cake-Balkabağı Muffin Cake
-
- Soslu kızarmış kalamar
-
- Et Kontrolü Müjdesi - Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Süper lezzetli domates sosu "Jamie Oliver"
-
- Bolognese et sosu (Jamie Oliver tarafından yapılmıştır)