Süper lezzetli domates sosu "Jamie Oliver" - Yemeği
Jamie'nin tarifi, malzemeler biraz hantal, ama tadı gerçekten lezzetli! ! Büyük bir kutu için, malzemeleri uygun şekilde orantılı olarak ekleyin veya çıkarın. kimyon 2 çay kaşığı Kişniş tohumu 2 çay kaşığı bir karanfil 4 adet b zencefil 2 parça b sarımsak 4 yaprak b kırmızı biber 1 2 Karabiber 1 tutam tuz 1 tutam soğan 4 Pişmiş domates 1 kg Fesleğen yaprakları Kullanışlı kırmızı şarap sirkesi 250 ml esmer şeker 200 g ketçap 1L
4 adet doğranmış soğan, zeytinyağı ile 15 dakika karıştırın
Öğütücüye bir baharat koyun, öğütün ve tencereye ekleyin
Tencereye doğranmış b ve karıştırarak kızartın
Tuz ve karabiber ekleyin
Doğranmış olgun domatesleri ve fesleğeni ekleyin
Domates sosunu, kırmızı şarap sirkesini, esmer şekeri dökün ve 30 dakika pişirin.
Pişen karışım, bir blender ile hassas bir sos haline getirilir.
Cam kavanozlarda süzün ve saklayın.
