g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Et Kontrolü Müjdesi - Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

"İlkbaharda iklim kurudur ve diyet hafif ve lezzetli olmalıdır. Daha az yağlı, soğuk ve rahatsız edici yiyecekler yiyin. Tüm bu gerçekleri biliyorum. Bu ağzı kontrol edemiyorum. Donuk hissetmek ,,,, Kahverengi soslu kızarmış domuz eti favorim ve Pleurotus eryngii'yi de seviyorum, bu yüzden açgözlülüğümü gidermek için Pleurotus eryngii kavrulmuş domuz eti kullanıyorum. . . . Haha, etle pişirilen Pleurotus eryngii lezzetlidir, Pleurotus eryngii çiğnenir ve etli bir tada sahiptir. . . Pleurotus eryngii ayrıca etin kalorisini çıkarabilir, böylece etin büyümeyeceğini anlayabilirsiniz.Eti yediğinizde pleurotus eryngii'nin lezzetini de tadabilirsiniz. Et kontrolü geliyor. . . Bir deneyebilirsiniz. " Malzemeler

Domuz göbeği 500 g

Aksesuarlar

Pleurotus eryngii 200 g

Malzemeler

Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Anason tohumu Doğru miktar
Tarçın Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar
Defne yaprağı Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

Baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuz göbeği ve eryngii mantarları hazırlayın.
2 Taze soğan, dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
3 Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve kırmızı biber hazırlayın.
4 Domuz eti göbeğini kare parçalar halinde kesin.
5 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin.
6 Tencereye su dökün, et parçalarını kaynatın, domuz etini haşlayın ve suyu boşaltın.
Ayrı bir tencerede ısıtın, az miktarda yağ dökün, beyazlatılmış domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. ,
8 Hafif sarı olana kadar karıştırın, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve kırmızı biber ekleyin ve domuz eti yağlı olana kadar karıştırmaya devam edin.
9 Şarapta pişirin, kaya şekeri ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10 Sıcak su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.
11Tuzu ve kırmızı mantarları ekleyin ve 20 dakika pişirin.
12 Kuru çorbayı toplayın.