Enoki mantarı
Doğru miktar
Frenk soğanı
Doğru miktar
Shiitake
Doğru miktar
Karnıbahar
Doğru miktar
soğan
Doğru miktar
kırmızı biber
Doğru miktar
yeşil biber
Doğru miktar
Tavuk bacağı
1 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda biber yağı, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda Uzun tatil partisi ve keyifli barbekü-mevsim sebzeleri ızgara uygulaması 1 Gerekli malzemeleri (enoki mantarı, pırasa, shiitake mantarı, karnabahar, soğan, çiçek biber, yeşil biber, tavuk baget) hazırlayın.Sebzeler tercihinize göre eklenebilir veya çıkarılabilir.Burada kullandım Kemikleri çıkarılmış, küçük parçalar halinde kesilmiş, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve beş baharat tozu ile marine edilmiş bir tavuk budu. 2 Hazırlanan malzemeleri koyun. (Pırasanın ilk yarısı köke yakın olduğu sürece, enoki mantarlarının tek tek parçalanmasına gerek yoktur). 3 Benim payım biraz büyük, iki rostoya böldüm, önce kavrulmuş enoki mantarı ve pırasa, ızgarayı fırının ortasına koyup, ızgaranın altına bir tava koyup 210 derecede 5 dakika pişirdim. 4 Acı biber yağı, biber yağı, beş baharat tozu ve tuz içeren büyük bir tabak hazırlayın. 55 dakika sonra çıkarın ve her iki tarafına da bir kat malzeme uygulayın. 6 Bir kat malzeme fırçalayın. 7 Malzemeleri fırçaladıktan sonra fırına koyun ve 5 dakika pişirin, bu sefer her iki tarafın eşit şekilde pişmesi için yukarı tarafı aşağıya doğru koyun. 8 Kalan sebzeleri fırının ortasına koyun, 210 dereceye kadar ısıtın ve 5 dakika pişirin. 9 Tek tek çıkarın, üzerlerine bir kat malzeme sürün ve 5 dakika pişirin. 10 İkinci kez ızgara yaptığınızda iki şiş tavuk renkli biber şiş vardır 5 dakika sonra tüm sebze şişlerini çıkarıp tavuk renkli biber şişlerini bir kat malzeme ile fırçalayın ve 10 dakika daha pişirin.