Brokoli
100 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
Aksesuarlar Hafif soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı tuz 5 g şeker 2 g su 100 ml bitkisel yağ 5 ml Brokoli eryngii mantarlı nasıl karıştırılır? 11 brokoli ve 2 eryngii mantarı hazırlayın. 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimleyin. 3 Brokoli önce küçük bir çiçeği elle kesin ve kalanını bir bıçakla dilimleyin. 4 Bir tencere suyu kaynatın, birkaç damla bitkisel yağ ekleyin ve brokoliyi yeşile dönene kadar haşlayın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, dilimlenmiş istiridye mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 6 Bir kaseye su, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker vb. Ekleyin ve kaynatın. 7'den sonra brokoliyi içine koyun, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.