#trustbeauty#Tofu ve mantarlı kızarmış domuz eti dilimleri - Yemeği
"Her zaman en lezzetli ev yemeğinin lezzetli ve gerçekçi olduğunu düşünmüşümdür. Bu yemek ev usulü kurutulmuş tofu, mantar ve domuz eti dilimleri ile pişirilir. Besin açısından da zengin ve lezzetli.Kokusu güzel, yemesi çok kolay lezzetli bir yemek, dilerseniz deneyebilirsiniz ana malzeme
- kurutulmuş tofu 200 gr
- domuz 100 gram
- mantar 10 gram
- Sıvı yağ 25ml
- baharatlı sos 1 çorba kaşığı
- soya sosu 15ml
- Beyaz şeker 5 gram
- Şarap pişirme 15ml
- Mısır nişastası 1 çorba kaşığı
- su nişastası 2 yemek kaşığı
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Tuz 2 gram
- biraz baharatlı tatmak
- yakmak zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Ev yapımı kuru tofu hazırlayın, mantarları suda bekletin, ayıklayın ve yıkayın, domuz dilimlerine tuz, pirinç şarabı ve mısır nişastası ekleyin ve 1 saat marine edin.
-
2 Su nişastası, doğranmış yeşil soğan ve baharatlı sos hazırlayın
-
3 Tavayı sıvı yağ ve ılık sıvı yağ ile ısıtın, domuz dilimlerini koyun ve rengi dönene kadar haşlayın, ardından çıkarın.
-
4 Daha sonra kokuyu yaymak için baharatlı sosu ekleyin.
-
5 Kurutulmuş tofu ve mantarları kokusu çıkana kadar tavada kızartın.
-
6 Biraz kaynar su ekleyin ve tadına hafif soya sosu eklemeden önce tadı deneyin.
-
7 Domuz dilimlerini tavaya geri koyun ve eşit şekilde kızartın
-
8 Tat vermek için şeker ekleyin
-
9 Su nişastası ile kalınlaştırın
-
10 Son olarak susam yağını ekleyip karıştırarak kavurun, altını kapatın, bir kaseye alın ve üzerine kıyılmış yeşil soğan serpin ve afiyetle tüketin.
İpuçları
1. Biber sosu tuzlu bir tada sahiptir, bu yüzden baharatlamadan önce tadı deneyin 2. Her ailenin tadı farklıdır, lütfen kendi zevkinize göre ayarlayın Bir Xin Sen Tiao
önceki
