Malzemeler
Ördek ayağı
500 g
Brokoli
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, soya sosu, MSG ve MSG
Brokoli ile ördek ayağı nasıl ızgara yapılır 1 Ördek ayaklarını yıkayın
2 Kaynatmak için yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, tarçın ve şarap ekleyin Ördek ayaklarını suya koyun ve 7 olgunlaşana kadar pişirin. Buzdolabında soğumaya bırakın Yukarıdaki adımları iki kez tekrarlayın, ördek ayağındaki kemikleri dikkatlice çıkarın (kemiksiz ördek ayağı satın alın)
3 Yağı bir tencereye koyun, kıyılmış sarımsak ve zencefili bir tencerede pişirin Şeker, sirke, yemeklik şarap, yağ tüketimi, hoisin sosu, uygun miktarda su ekleyin ve ördek ayağını kaynatın.
4 Orta ve kısık ateşte pişirin, çorbanın neredeyse toplanıp toplanmadığına bakın, tencereyi başlatın
Yağda ve salamurada beyazlatılmış karnabahar tabağına 5 adet ördek ayağı konur.
6 Tenceredeki çorbayı suya koyun ve nişastayı kaynatın. Ördek ayaklarının üzerine ince kalın gorgon dökün ve servis yapın
7 başarı
-
- İnce bağırsak, mantar ve taro ile Tofu çorbası
-
- Kızarmış ördek ayakları ve kanatları
-
- Deniz pilavı ile kızarmış kavun
-
- Soya Soslu Tavuk Sosis
-
- 8 inç şifon kek
-
- Kremalı Susamlı Kek
-
- Sovyet Körili Tavuklu Ay Keki
-
- Acı Biber Baharatlı Bağırsak
-
- Fransız Usulü Karabiber Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış Ördek Ayağı
-
- Yosun Kış Kavunu
-
- Gülmek
