g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Un

250 g

Mısır unu

60 g

Yumurta

1.5

Aksesuarlar: yağ 45g tuz 3g maya 3g süt tozu 20g beyaz şeker 50g susam suyu 150ml

Örgülü ekmek uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Ekmek kovasına yumurta, şeker ve su ekleyin.

3 Tuz, mısır unu ve ekmek unu, maya, süt tozu ve yağı ekleyin.

4 Karıştırma prosedürünü başlatın.

5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

6 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.

7 Egzoz gazını çıkarın ve uzun bir şerit halinde açın.

8 Bir parça alın ve açın.

9 Üçe bölün ve uzun şeritler halinde ovalayın.

10 Örgü şeklinde örün.

11 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun.

12 Yumurta karışımını ve susam tohumlarını hazırlayın.

13 Erişte iki kat büyük olduğunda, yumurta yıkama ile durulayın.

14 Susam serpin.

15 Fırını önceden ısıtın.

16 Fırına koyun, 180 derece ayarlayın ve 25 dakika yukarı aşağı ısıtın.

17 Fırın tepsisini çıkarın.

Salamura Karides Mantarı

Kızılcık Çiçeği Çörek

Çorbada Tavuk Salatası

Kızarmış ördek ayağı

Sos dirseği

Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta

Brokoli ile kızarmış ördek ayağı

Orta türler Hokkaido yulaf örgü topuz

İnce bağırsak, mantar ve taro ile Tofu çorbası

Kızarmış ördek ayakları ve kanatları

Deniz pilavı ile kızarmış kavun

Soya Soslu Tavuk Sosis