#ACA Pişirme Yıldızı Yarışması#8 inç şifon pasta - Yemeği
"Bu şifon kek yapmak için ikinci kez ~ ilk kez başarısız oldu! Deneyimi özetledim! Bu sefer tekrar yaptım ama başarılı olmasını beklemiyordum! Çok mutluyum! Umarım yeni başlayanlara yardımcı olur. Biraz meşgul! Yakışıklı fırını gördüm ve geliştirdim! Sadece şeker miktarını azalttım! Ama! Tadı hala aynı! İçi çok yumuşak! Satılanın aynısı dışarıdaki pastanede~ Gerçekten çok mutlu" ana malzeme
- Beyaz sirke 2 kaşık
- az un 90g
- Süt 45g
- Yumurta beş
- soya yağı 40g
- Beyaz şeker 50 gram
- Süt kokusu tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 ayrı beş yumurtanın beyazı ve sarısı
-
2 yumurta sarısının bulunduğu kaba süt ve soya yağı ekleyin.
-
3 Bir önceki adımda yağ ve süt eşit şekilde karıştırılmıştır! Unu bırak! İyice karıştırın ve bitirdiniz! Daire çizmeyin, sertleşmek kolaydır! Sadece yukarı ve aşağı karıştırın
-
4 Beyaz sirkeyi ve toz şekeri ekleyin! ! ! Şeker üç porsiyon halinde eklenir! Tembel olduğum için fotoğraf çekmedim! hey-hey! Yumurta aklarını sert zirvelere kadar çırpın
-
5 Çırpılmış yumurta akını ve yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın! Yukarı ve aşağı karıştırın ~ sekiz inçlik bir kalıba dökün ~ ne yazık ki! Çok tembel! Henüz resim yok! ! Masanın üzerinde birkaç kez sallamanız yeterli~ Fırının orta ve alt katlarına koyun~ 135 derecede 35 dakika pişirdim ve bir kat kalay ekledim~ Toplamda 80 dakikada pişti!
-
6 Başkalarının zamanına ve sıcaklığına çok fazla güvenmeyin! Her fırın farklıdır! Sadece birkaç kez kendin yap! İlk başta 60 dakika pişirdim ama içi biraz ıslaktı! Ama belli belirsiz ıslak! Sadece biraz nemli! Nemli dokuyu seviyorsanız, 60 dakika yeterlidir! 80 dakika pişirdim ve pastacının sattığı gibi tadı! Sadece seç
-
7 Bu, kalıptan çıkarıldıktan sonraki fotoğraf ~ dün gece çekildi! Bu sabah kalıptan çıkarıldı~ Sadece soğukken kalıptan çıkarılabilir.
-
8 Kesip açmak fena değil~ Haha
-
9 Ellerimle fotoğraf çektim! Çok yumuşak~ Ağzınızda erimiş gibi, çok tatlı
