sebzeler
400 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu İstiridye sosu yeşillikleri uygulaması 1 Yeşillerin eski yapraklarını çıkarın, kalbinizi kurtarın ve biraz yıkayın 2 ikiye bölün 3 Suya biraz tuz ekleyin ve çoyun suyunu 4 Kurutulmuş shiitake mantarı ıslatılmış saç dilimlerini ikiye böldü 5 dilim sarımsak 6 Yağı ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 7 Mantarları bir süre karıştırın 8 Choy sumini dökün ve kızartın 9 Lahana yarı yarıya pişince istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyin