Malzemeler
Erişte
300 gram
domates
1 parça
Keçiboynuzu
100 gram
Yumurta
1 parça
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, şeker, tavuk tozu, tavuk
Domates soslu erişte nasıl yapılır 1 Kaseye kaynamış su ekleyin ve karıştırın.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve bir süre bekletin.
3 Sebzeleri hazırlayın.
4 Tüm sebzeleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
5 Erişteleri yuvarlak bir şerit halinde yuvarlayın ve küçük bir parça alın.
6 İleri doğru bastırmak ve dil benzeri uzun bir çarşaf haline getirmek için avucunuzu kullanın.
7 Ardından toplayın.
8 Castanopsis yeşil gövdesi olun.
9 Sırayla hepsini yapın ve buharlı pişiriciye dikin.
10 Buharlı pişiricinin üzerindeki buharı buharlayıcının içine koyun.
11 Yüksek ateşte buharlama 8 = 10 dakika
12 Bu, yumurtaları servis etmeden önce tepesi, boyası ve kızartması olarak kullanılabilir.
13 Doğranmış yeşil soğanı baz yağ ile soteleyin.
14 Domatesleri ekleyin ve su yumuşayana kadar bir süre kavurun.
15 Havuçları ekleyin ve fasulyeleri karıştırarak kavurun.
16 Uygun miktarda su, tuz, şeker ekleyip 5 dakika pişirin,
17 Son olarak yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
182 dakika daha pişirin, biraz tavuk özü ekleyin ve ocağı kapatın.
19 Yemek yerken Castanopsis chinensis'in üzerine domates koyabilirsiniz.
-
- Yumurta yulaf ezmesi
-
- İstiridye Soslu Yeşiller
-
- Domuz Eti ve Kış Kavun Kupası
-
- Çıtır nilüfer kökü klipsi
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Mısır ve Yam Tong Kemik Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Köri Tavuk Kanadı
-
- Kişniş suyu
-
- Lahana Turşusu Etli Çörek
-
- Begonya Böreği
-
- Kıyılmış biber turşusu
-
- Kızarmış soslu baharatlı kurutulmuş fasulye lor yumurtalı erişte
