Aksesuarlar 200g tereyağı 200g şeker 50g kırmızı fasulye ezmesi doğru miktarda reçel doğru miktarda salata yağı doğru miktarda yumurta akı doğru miktarda
Begonya Böreği nasıl yapılır 1 Suya ve şekere bir ölçü un ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2 Bir hamur oluşturmak için unun diğer kısmına tereyağı ekleyin.
3 Beyaz hamuru pasta şeklinde yuvarlayın.
4 Tereyağlı hamurun içine sarın.
5 Her yeri kapatın.
6 Açın.
7 İki tarafı içe doğru katlayın ve açın. Yani üç kez.
8 Son rulodan sonra yuvarlak bir hamur işine bastırmak için yuvarlak bir kalıp kullanın.
9 Uygun miktarda fasulye ezmesi dolgusu paketleyin.
10 Beş eşit kenarı sıkıştırın.
11 Yaprakları yapmak için her iki taraftan erişteleri kesmek için makas kullanın.
12 Kestikten sonra beş erişteyi içe doğru katlayın.
13 Katladıktan sonra yumurta akını yapıştırın.
14 Bir tavaya koyun ve orta sıcaklıkta kızartın.
15 Altın kahverengi olana kadar kızartın.
16 Kızarttıktan sonra ortasını reçel ile süsleyin.
