Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, 80 gr, shiitake mantarı, 40 gr, kuru biber, 4 gr, soya sosu, 5 gr, yeşil soğan, 6 gr, su ve çorba
Domuz eti ve lahana şehriye nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Lahanayı dilimler halinde kesin, domuz etini dilimleyin, yeşil soğanları dilimleyin, kuru biberi dilimlere ayırın ve mantarları şeritler halinde kesin.
3 Kızartma tavasını kaldırın, arpacık soğanlarını ekleyin ve güzel kokulu olana kadar
4 Domuz göbeği dilimlerini ekleyin ve karıştırın
5 Domuz eti her iki tarafı da sararıncaya kadar karıştırın, kurutulmuş biberi ekleyin ve baharatlı tadı kızartın
6 Dilimlenmiş lahanayı ekleyin
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, erişte ekleyin
91 küçük kutu Knorr Çorba Po ekleyin
10 Shiitake mantar şeritlerini ekleyin ve tuz ekleyin
11 Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte değiştirin ve 15-20 dakika pişirin
12 Kaseye koyun
-
- Hindistan Cevizli Köri Tavuk Kanadı
-
- Kişniş suyu
-
- Lahana Turşusu Etli Çörek
-
- Begonya Böreği
-
- Kıyılmış biber turşusu
-
- Kızarmış soslu baharatlı kurutulmuş fasulye lor yumurtalı erişte
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Buharda pişmiş kefal
-
- Acı Kabak Kızarmış Pilav
-
- Wakame
-
- Hindistan Cevizi Balkabağı Yapışkan Pirinç Topları
-
- Baharatlı Tavuk Kanadı Kökü
