g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sihirli sihirli kek - Yemeği

"Bu, Şifon pastasından farklıdır. İnternet ünlülerinin büyülü sihirli pastasıdır. Avrupa kek yapma sürecinden türetilmiştir. Şifon pastasından farklıdır. Bu pastada üç tane vardır Katmanlı lezzet: Birinci katman, ağızda pamuk yünü ve bulutlar gibi eriyen bir pandispanya tabakasıdır; ikinci tabaka muhallebi sos gibi bir peynir tabakasıdır; üçüncü tabaka bir puding tabakasıdır. Çok tatlı ve lezzetlidir. Malzemeler

Yumurta 4
Düşük glütenli un 115 gram
Tereyağı 100 gram
Beyaz şeker 20 gram
Vanilya özü Birkaç damla
Limon suyu Birkaç damla

Aksesuarlar

Yumuşatılmış tereyağı Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 İnce hamurun yandan sızmasını önlemek için, kek kalıbının altına bir parça kalay folyo sarın.
2 Malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, süt, yumurta, beyaz şeker, vanilya özü, Anjia yağı.
3 Yağı küçük parçalar halinde kesin, yalıtılmış suda eritin ve daha sonra kullanmak üzere oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
4 Yumurta beyazını ve sarısını iki temiz su ve yağsız yumurta çırpıcıyla ayırın. Yumurta akı kabına birkaç damla limon suyu koyun ve buzdolabına koyun. Yumurta sarısına beyaz şeker ekleyip çırpın yaklaşık 1 dakika sürer.
5 Birkaç damla vanilya özütü damlatılır ve hızla dağılır.
Yağı 6 dakika 4 kez dökün ve yumurta kreması ile iyice karıştırın.
7 Düşük glütenli unu eleyin.
8 Kuru toz olmadan karıştırmak için bir spatula kullanın.
Sütü 9 dakika 4 kez dökün ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
10 Yumurta akı sıvısı kuru köpük halindeyken, elektrikli yumurta çırpıcı bezini dik bir üçgen haline getirin.
11 Beze, yumurta sarısı hamuruna 3 kez dökün ve yumurta çırpma ile yukarı aşağı sallayın (kesip çevirerek karıştırılan şifon kek hamurundan farklı).
12 Kek kalıbına dökün ve fırını 160 ° C'de önceden ısıtın.
13 Kek kalıbını fırının altına koyun ve 160 ° C'de 65 ila 70 dakika pişirin. Dikkatlice gözlemleyin: Kek 40 dakika pişirildiğinde kekin pişmesini önlemek için bir parça kalay folyo ekledim.
1470 dakikalık sürenin ardından fırınlanacak ve oda sıcaklığında fırından çıkarılacaktır.
15 Onu bütün gece bıraktım ve sabahın erken saatlerinde dilimledim.
16 bitmiş resim. Sihirli kek katmanlı.

İpuçları

1. Yumurta sarısı ve şeker gönderilmelidir. 2. Her firmanın fırın sıcaklığı her firma tarafından kontrol edilmektedir ve verdiğim süre sadece referans içindir. 3. Tarifteki bileşenlerin miktarı sadece referans içindir.

Chinchilla Ekmeği

Domuz İpi Kek Rulo