Shiitake mantarları
200 g
Deniz hıyarı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, MSG, su, nişasta, hafif soya sosu, pirinç şarabı, Shiitake mantarlı deniz hıyarı nasıl karıştırılır 1 Yıkanmış deniz hıyarı ve shiitake mantarı yapın 2 Deniz hıyarını kesin ve mantarları daha kalın parçalara ayırın 3 adet yeşil soğan, beyaz soğan ve rendelenmiş 4 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları güzel kokulana kadar ekleyin. 5 Arpacık soğanı yağını karıştırın ve arpacık soğanını çıkarın 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın 7 Deniz hıyarını ekleyin ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 9 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 10 Malzemelerin üzerini kapatmak için uygun miktarda su koyun ve 5 dakika pişirin 11 Kaynattıktan sonra, tadına bakmak için az miktarda tuz ve MSG ekleyin, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin 12 Çorba neredeyse servise hazır