Çilekli Puding - Yemeği
Çilek 100 g, gıda sütüne göre 200 g, yoğunlaştırılmış süte göre 25 g jelatin pulları 6 g
1. Çileklerin saplarını çıkarın, yıkayın ve çamura bastırın.
2. Jelatini yumuşatmak için 5 dakika soğuk suda bekletin.
3. Sütü ve yoğunlaştırılmış sütü süt kabına dökün, kısık ateşte ısıtın, kaynatmayın, ateşten çıkmak için etrafta köpürmeye ihtiyacınız var.
4. Islatılmış jelatinin su içeriğini kontrol edin ve süt kabına koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
5. Süt ve çilek püresi elenmeden eşit şekilde karıştırılır ve biraz meyve tadı daha lezzetli olur.
6. Muhallebi sıvısını kalıba dökün, tamamen katılaşana kadar 4 saatten fazla buzdolabına koyun ve bir Q bombası haline getirin.
7. Kalıbını açın, tabağa koyun ya da kazın ve yiyin. Ferahlatıcı, ferahlatıcı ve lezzetli çilekli pudingin tadını çıkaralım. Afiyet olsun.
Creme brulee
önceki
Karamelli Yumurtalı Puding
Sonraki
