Malzemeleri hazırlayın Yumurta sarısını fırın tepsisine koyun, balığı çıkarmak için beyaz şarap püskürtün; daha sonra önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derecede 8-10 dakika pişirin
Karıştırma kabına yumurta sarısı, domuz ipi (lütfen mutfakta domuz ipi yöntemine bakın veya yeni Dongyang domuz ipi satın alın), pudra şekeri, salata yağı, tuz ve beyaz susam tohumlarını koyun, hızı 20 saniyede 2'den 4'e yavaşça artırın ve karıştırın; Tamam Dokuyu tadın, daha fazla diş ipi istiyorsanız, biraz diş ipi ekleyebilir ve 10-15 saniye karıştırabilirsiniz; diş ipini geniş bir kaseye koyun; karıştırma kabını yıkayın;
1. 60 gram portakal tozu ve 95 gram kaynamış suyu karıştırma kabına 3/10 saniye hızında dökün ve bir macun haline getirin ve erişteleri beyazlatın; 2. 330 gram yapışkan pirinç unu, 250 gram yeşil meyve suyu, 50 gram domuz yağı, karıştırmak için 20 saniye 2-4, 30-40 saniye / yoğurma ile hamur oluşturacak şekilde ekleyin;
20 gr kıyılmış domuz dolgusu ve 35 gr hamur işi; kıyılmış dolguyu makarnaya sarın ve yuvarlak bir tencerede pişirme kağıdıyla düz bir yönde kesin, yeşil topları tek tek koyun; 500 gr suyu karıştırma kabına ekleyin , 5 dakika / varoma / hız 1; su kaynadıktan sonra, iki katmanlı buharlı pişiriciyi rafa koyun;
Süre 9 dakika / varoma / hız 1: 3 dakikada, tencerenin kapağını kaldırın, üzerindeki buharı silin ve ardından buharlamaya devam etmek için kapağı kapatın;
Buğulanmış Qingtuan parlak ve cezbedici
Bir ısırık al
Oda sıcaklığına kadar soğuduktan sonra, bir gıda poşetine veya plastik sargıya sarın, aksi takdirde soğuduktan sonra sertleşir;