g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altı çeşit gençlik grubu - Yemeği

Hematemez ve altı zamansız yıldız gençlik zevkini sıralıyor Gençlik liglerini yeme zamanı geldi Her yıl, zamanın onuruna sahip markalar özel ve yeni dolgular çıkaracaklar.Güzel görünümlü, lezzetli ve eğlenceli dolgular var ve satın almak için sırada beklemek zorunda olan bir sürü insan var. Ancak tazelik sona erdikten sonra, İnternet ünlülerinin her yıl eğlenceye katıldıklarını ve yemek yediklerini görüyorum ve aileyi her yaş için gerçekten uygun kılan çok az klasik lezzet var. Bu sefer zamanın testine dayanacak birkaç dolgu yapmaya karar verdim. Bunlar: Yumurta Sarısı Domuz İpi, Hardal Marti Eti, Taze Et Karides, Malantou Tofu, Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı, Kış Bambu Filizi, Mantarlı Tofu. Yapışkan pirinç unu 1000 gram Mısır nişastası 100 gram Yulaf lapası Büyük bir kase Pelin Kullanışlı Çiğ tuzlu yumurta 19 kırmızı fasülye ezmesi Bir paket Kıyma İki kedi Öğütülmüş Armut Doğru miktar Shepherd'in çantası Avuç dolusu Karides Doğru miktar Domuz ipi 100 gram soya peyniri parça Bambu sürgünleri 200 g Mantar 2 çiçek Malantou Kullanışlı soya peyniri 3 adet istiridye sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar biber Doğru miktar

Hamur tarifi ile başlayalım: Gençlik Ligi'ni yaparken sadece ıspanağı hamur yapmak için kullanabildiğim için pişman olduğum üzüntüyü gidermek için, bu sefer annemden özellikle ülkedeki akrabalarından şahsen kestiği pelin otu almalarını istemesini istedim. Özellikle kokulu ve acılıkla karıştırılmış ve ıspanak kabuğundan gerçekten çok katmanlı olan birden fazla dokuya sahiptir. 1. Pelin ağacını yıkayın, suda haşlayın, suyunu sıkın ve kalıntı bırakın 2. Büyük bir kap beyaz pirinç lapasını kaynatın ve pişirdikten sonra meyve sıkacağı içindeki pelin kalıntısı ile iyice karıştırın. 3. Bitmiş ürünü streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun 4. Yapışkan pirinç unu + mısır nişastası oranı: 10: 1 karıştırın, pelin lapasını dökün, erişteleri yoğurun. Yulaf lapasının amacı, yulaf lapasının çok viskoz olması ve yapılan hamurun, sadece su ve pelin suyu içeren hamurdan daha yumuşak ve yapışkan olması ve kırılması kolay olmamasıdır. Yapışkan pirinç topları ve qingtuan yapmak için genellikle yulaf lapası ve erişte kullanırız, tadı gerçekten çok artıracak deneyebilirsiniz.

1. Yumurta sarısı ve kıyılmış domuz eti dolgusu Aslında, yumurta sarısı et ipinin son yıllarda popüler bir İnternet ünlüsü olduğu gerçeğine gerçekten katılmıyorum çünkü bu dolguyu çok küçükken yemiştim, ancak büyüdüğümde aniden kırmızıya dönmesini beklemiyordum. Gençlik liginde C pozisyonu olarak ona gelince, herkes aynı fikirde olmalı. 1. Çiğ tuzlu yumurtayı pişirin ve sarıyı alın (13 sarı ve 20 dolgu) 2. Tencerede buharda pişirilir ve kaşıkla mümkün olduğunca ezilir. 3. Tavaya daha fazla yağ koyun. Daha çok yağ koymak daha iyidir. En güzel kokuyu tereyağı koymaktır.Önce ezilmiş yumurta sarısını dökün ve kızartmayı karıştırın. Aroma keskin olduğunda diş ipini ekleyin (Çıtır yemeyi severim ama izini sevmem. Domuz ipi) dolgu nemli olana kadar kızartmaya devam edin, sadece servis yapın

2. Hardallı Martı Eti Çiğneme sırasında tanecikliği artırmak için dolgunun içine karıştırılmış sulu ve tatlı bir mat seçtim ve aynı zamanda onu taze hale getirmek için çok fazla şeker koymayı önleyebilir. Bu doldurma, bir ısırmadan sonra hala sulu olabilir 1. Hardal yeşillerini haşlayın ve püre haline getirin, martini doğrayın ve hardal yeşillikleri ile karıştırın 2. Taze kıyma, hafif soya sosu, yağ tüketimi, uygun miktarda tuz ve şeker ve koyu soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için gece boyunca buzdolabına koyun. 3. Çıkardıktan sonra, rengine ve tadına uygun miktarda soya sosu ekleyin

Üç, taze et ve karides 1. Domuz eti, kasap tarafından işlenir ve kıyma yapılır. 2. İyice karıştırmak için hafif soya sosu, yakıt tüketimi, tuz, şeker ve koyu soya sosu ekleyin ve tadına bakmak için gece boyunca buzdolabına koyun 3. Karides, yarı mamul olarak kullanılabilir veya Jiwei karidesinin karidesini kendi kendinize soyabilir.Nişastalı pirinç şarabı hafif soya sosu ile karıştırın. 4. Sararken önce eti koyun, ardından karidesleri koyun ve ardından eti kapatın

4. Malantou kurutulmuş soya peyniri Malantou'nun kokusu ve yağlılığı Jiangnan'da iyi bir mevsim yemeği. 1. Malan kafası beyazlatılmış ve doğranmış 2. Kurutulmuş tofuyu kaynatın, ince doğrayın, yağ tüketen hafif soya sosu, tuz, sirke ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Gece boyunca bekletin. 3. Bir geceden sonra tatmak için uygun miktarda biber ekleyin, her dolgunun içine istediğiniz kadar baharat koymayı unutmayın ve istediğiniz zaman tadı deneyin (sadece pişmiş dolgular işe yarar, et dolgularında tadı denemek için birini buharda pişirin)

Beş, fasulye ezmesi ve yumurta sarısı 1. Çiğ yumurta sarısını ikiye bölün, aksi takdirde sığmayacak kadar büyük olacaktır 2. Hazır kırmızı fasulye ezmesi satın alın, yapışmasını önlemek için tabağın altına biraz un serpin, kırmızı fasulye ezmesini uzun şeritler halinde yoğurun ve ardından küçük daireler halinde yoğurun 3. Fasulye ezmesi dolgusunun ortasında bir çörek gibi bir ağız açın ve yumurta sarısının yarısını yavaşça

6. Bambu filizleri ve mantarlı tofu Bambu filizleri ilkbaharda ucuz ve sağlıklıdır.Bu dolgu yaşlılara, çocuklara ve kilo verenlere çok dostça davranır. Tofunun tadının daha iyi olmasını istiyorsanız, eski tofu yerine ipeksi tofu koymayı unutmayın.Bu sefer ikisini de denedim.Eski tofunun tadı çıkarması biraz zor. İpek tofu çok daha iyi. 1. İpek tofu satın alın, tofu daha suludur, tofuyu daha sulu hale getirmek için bir gecede koymayı unutmayın 2. Bambu filizlerini küpler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi, aynı mantarlar 3. Tofuyu elle yoğurup püre haline getirin, bambu filizlerini ve mantarı karıştırın, yağ tüketen koyu soya sosu için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve bir gece daha bekletin. 4. Fasulye tadından kurtulmak için ertesi güne biraz biber ekleyin İçin