g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yabanmersini

200 g

Hafif krema

120 g

Oreo Cookie Crush

85 g

Tereyağı

45 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 45g süt 30g jelatin pullar 10g

Yaban mersini köpüğü 1 malzeme nasıl hazırlanır

2 Musun içine biraz yaban mersini koyun

3 Kıyılmış yaban mersinlerine 20 gram şeker ekleyip bir tencereye alıp yaban mersini reçelinde pişirin, bu işlem sadece 5 dakika sürer.

4 Oreo kurabiyelerini ezin

5 Tereyağını suda eritin

6 Eritilmiş tereyağı ve bisküvileri eşit şekilde karıştırın, 6 inçlik orijinal kalıba koyun ve buzdolabına koyun.

7 Jelatin dilimlerini soğuk suya batırın, suyu alın ve süzün.

8 Tencereye süt ve 15 gram beyaz şeker dökün, beyaz şeker eriyene kadar ateşi açın, hafifçe soğutun, ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın

9 Sütlü jöleye yaban mersini reçeli ekleyin ve iyice karıştırın

10 Krem şantiyi hafif bir kıvama gelene kadar çırpın, yaban mersini jelatin süt sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın

11 Mavi erikli mus sıvısını kekin alt kısmı ile kalıba dökün ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın.

Domates Soslu Balık Fileto

Turplu kek

Renkli Edamame

Nane Margarita Kurabiyeleri

Beyaz turp kaburga çorbası

Teochew Tofu Balığı Kızarmış

Fasulye Kokulu Yulaf Ezmesi Gevrek

Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası

Mantar ve havuç ile kızarmış lotus kökü

Jinhua pot

Yumurta ile kızarmış mantar

Pirinç kekleri pişirin