Soğuk lahana - Yemeği

Malzemeler

lahana

500 g

Aksesuarlar Kırmızı biber 100g tuz 10g zencefil sarımsak 20g sirke 10ml

Soğuk lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın

2 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun

3 Lahanayı olabildiğince ince doğrayın

4 Kıyılmış lahanayı sebzeliğin içine koyun.

5 Bir kat tuz serpin

6 Bir kat daha yayın ve bir katman daha tuz serpin ve dolana kadar tekrarlayın

7 Ellerinizle sıkıca bastırın

8 Kıyılmış zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin

9 Kırmızı biberin üzerine biraz tuz serpin

10 Biraz sirke ekleyin Lahana su içeriğine ulaşana kadar yarım saat marine edin ve iyice karıştırın.

11 Taze saklama kutusunu örtün ve buzdolabına koyun, üç gün sonra yenir.

Yeşil soğanlı tavada kızartılmış dana tendonu
önceki
Yumurta ve frenk soğanı ile erişte
Sonraki
Susamlı Capelin
Domuz Mantısı
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Karabiberli Izgara Kuzu Pirzola
Kızarmış Kewei Karidesi
Kapari ile kızarmış tavuk
Yumurta köfte
Karışık sebzeli buharda pişirilmiş tofu
İstiridye Soslu Kıyılmış Batı Marul
Marullu kızarmış domuz eti
Domuz Eti ile Kızarmış Uzun Fasulye
Kurutulmuş whitebait ile karıştırılmış kişniş

Copyleft gutx

To Top