g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu

350 g

Buğday unu

300 gram

maydanoz

120 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, su, 120 gr soya sosu, biraz yeşil soğan, biraz zencefil

Kişniş ve kuzu mantısı nasıl yapılır 1 Önce kişnişi doğrayın, ete su ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde çırpın

2 Sonra ikisini karıştırın

3 Hamur oluşturmak için un ve suyu yoğurun

4 Sonra eşit olarak birkaç küçük doza bölün

5 Dozu düzleştirin

6 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın

7 Dolguyu koyun

8 Sadece tamamlayın

9 Tencereye koyun, pişirin ve tabağa koyun

Yeşil soğanlı tavada kızartılmış dana tendonu

Soğuk lahana

Yumurta ve frenk soğanı ile erişte

Susamlı Capelin

Domuz Mantısı

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Karabiberli Izgara Kuzu Pirzola

Kızarmış Kewei Karidesi

Kapari ile kızarmış tavuk

Yumurta köfte

Karışık sebzeli buharda pişirilmiş tofu

İstiridye Soslu Kıyılmış Batı Marul