domates
1 parça
Havuz balığı
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Turp sazan çorbası domatesle nasıl yuvarlanır 1 Yabani küçük turp sazanı temizleyin ve daha sonra kullanmak için domatesi yıkayın Bir bıçakla dilimlenmiş, tuzla marine edilmiş ve 20 dakika şarap pişirilmiş 2 Crucian sazan 3 doğranmış domates 4 Bir tavada yağı ısıtın, havuz sazanı ekleyin 5 Turp sazanı sararıncaya kadar iki taraftan kızartın ve servis yapın 6 Bir tencerede suyu kaynatın 7 Su kaynadıktan sonra havuza koyun 8 Balık çorbasını beyaz olana kadar pişirin 9 Domatesleri ekleyin ve iki dakika pişirin 10 Sonra tadına tuz ekleyin