Aşama 1
Hamur yapmak için un ve su ekleyin (hamurun yavaşça akmasını sağlamak için bir kaşık kullanmak daha iyidir)Adım 2
Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpınAşama 3
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sıcak tavaya bir çorba kaşığı hamur dökün ve orta ateşte çevirin.Tavayı hızlıca çalkalayarak yuvarlak bir kek haline getirin4. adım
Yüzeyin donmasını bekleyin, ters çevirinAdım 5
Yumurtayı turtanın üzerine dökün, yuvarlak bir turta yapmak için tavayı hızlıca sallayın6. Adım
Yumurta yoğunlaşıp ters çevrildiğinde her iki tarafı da altın olacaktır.7. Adım
Jambonlu sosisleri bıçakla dikey olarak ikiye kesin, bir tavada yağı ısıtın ve jambonlu sosisleri kızartın.8. Adım
Yumurta tarafını su ve yağsız temiz bir kaba koyun, sosu (tatlı erişte sosu, et sosu, yumurta sosu) yayın, yıkanmış marul veya acı krizantem ekleyin ve jambonu ekleyin9. Adım
Turtayı bir ucundan yuvarlayın, lezzetli ve hızlı bir kahvaltı, güzel bir gün kahvaltıyla başlar.