Salatalık - Yemeği
Yaz, soğuk yemeklerin mevsimi. Soğuk yemeklerden bahsetmişken, "Salatalık" dan bahsetmek zorundayım. "Pilling Cucumber" benzersiz kesme yöntemi, bu soğuk yemeği güzel bir görünüm haline getirir.Hafif ve ferahlatıcı, tatlı ve ekşi hafif baharatlı tadı da erkekler, kadınlar ve çocuklar arasında popülerdir.Ayrıca basit ziyafet yemekleri için de iyidir. salatalık 1 tuz Doğru miktar Şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar sirke Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Salatalıkları soymadan iyice yıkayın; düz salatalık seçmeye çalışın; salatalığı, salatalığın her iki tarafına bir çubukla doğrama tahtası üzerine yerleştirin. 11.
Adım 2
45 derecelik bir açıda bir mutfak bıçağıyla salatalığı baştan sona dilimler halinde kesin;
Aşama 3
Salatalığı ters çevirin ve 45 derecelik eğimle mutfak bıçağıyla uçtan uca dilimleyin;
4. adım
Salatalıkları kesin ve bir tabağa servis edin;
Adım 5
Sarımsak kabuğunu çıkarın ve sarımsakları doğrayın, kuru biberi ince halkalar halinde kesin ve biberi hazırlayın;
6. Adım
Sosu ayarlayın: uygun miktarda tuz, şeker, soya sosu ve sirke ile eşit şekilde karıştırın, ayarlanan sosu salatalığın üzerine dökün ve sarımsak serpin;
7. Adım
Çin biberi ve kuru biberi koyun, wok'a biraz yağ dökün ve ısıtın;
8. Adım
Sadece sıcak yağı salatalığın üzerine gezdirin. Kızılcık Saqima
önceki
Buharda Pişirilmiş Bahar Kek
Sonraki
