Kenevir tohumu ve doğranmış sebzelerle karıştırılarak kızartılmış kendiliğinden nohut filizi - Yemeği
Nohutlar yıkanır ve fasulye filiz makinesinde filizlenmeye hazır hale gelir.
Filizlenmiş nohut filizi
Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
Kenevir tohumu 15g yedek
Karides ve sebzeleri doğrayın ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayın.
Tencereye zeytinyağı koyun, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyip yağ sıcakken soteleyin, nohut filizi ve karidesleri ilave edip bir süre karıştırıp kavurun, biraz su ekleyip biraz pişirin.Bu sırada fasulyeyi çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin, ardından istiridye sosu, tuz ekleyin Şekeri tatlandırın, tencerede su kuruyana kadar bekleyin, doğranmış havuçları ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından doğranmış salatalıkları ve pırasaları ocaktan alın ve renk ve lezzet katmak için yemeğin yüzeyine kenevir tohumlarını serpin!
