ıspanak
300 gram
susam
30 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı tuz, salata yağı, orta derecede soya sosu, 2 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı tavuk özü, 2 yemek kaşığı Susamlı ıspanak nasıl yapılır 1 Ispanağın tamamını yıkayın ve kenara koyun 2 Bir tencere suyu kaynatın, 2 çay kaşığı tuz, biraz yağ ekleyin ve ıspanağı haşlayın 3 Renk yeşile döndüğünde hemen alın, ıspanağı süzün, dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 4 Kuru bir tavada ısıtın, susam ekleyin, kısık ateşte pişirin ve güzel kokulana kadar pişirin, yeterince soğumaya bırakın 5 Ispanağın üzerine pişmiş susam serpin 6 Hafif soya sosu, susam yağlı tavuk özünü biraz soğuk suyla karıştırın, ıspanağın üzerine dökün ve servis edin