Karabiber domuz pastırmalı patates ruloları nasıl yapılır 1 Küçük patatesleri soyduktan sonra temiz suyla yıkayın ve küçük patatesleri kolayca satın alın;
2 Tencereyi ateşe koyun, su dökün, patatesleri tencereye koyun ve yumuşayana kadar pişirin;
3 Pastırmayı hazırlayın; pastırmanın uzunluğu patatesin boyutuna bağlıdır;
4 Patatesleri domuz pastırması ile sarın ve kürdan ile ağzını sabitleyin;
5 Her şeyi yap, patateslerim çok küçük değil, bu yüzden pastırmayı kesmedim;
6 Fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt yayın;
7 Pastırma ve patates rulolarını yağlı kağıt üzerine koyun;
8 Karabiber serpin;
9 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 180 derece aşağı yukarı ateşleyin ve pastırma yağlı ve yüzeyi altın rengi olana kadar pişirin.
