Yeşil soğan mantarı + batı omleti - Yemeği
Kiş ununa taze süt ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurta ve tuz ekleyin, yumurta hamuruyla iyice karıştırın.
Sonuna 1 çay kaşığı salata yağı ekleyin ve sorun değil.
Orta ateşte bir tavada biraz salata yağı ekleyin, yumurta hamurunun yaklaşık dörtte biri ila üçte birini dökün ve omlette kızartın. Kişin kenarında küçük kabarcıklar oluşmaya başladığında tekrar ters çevirin. Kızarmış omleti bir kenara koyun.
Yeşil soğanları, mantarları ve soğanları doğrayın, mantarları kalın dilimler halinde doğrayın ve yeşil soğanları kalın yeşil soğan şeklinde doğrayın.
Tavada biraz yağ ısıtın, soğanları şeffaf hale gelinceye kadar soteleyin, mantar ve biraz tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve doğranmış yeşil soğanlar çıkmadan önce kavurun.
Kişin içine yeşil soğan mantarlarını koyun.
gerçekleştirmek! !
