Bonfile
100 gram
Küçük kurutulmuş balık
100 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, kurutulmuş wakame, kabak, soya sosu, alabaş, nişasta, nişasta Wakame kurutulmuş balık ve sebze çorbası 1 Bonfile doğrayın ve kenara koyun 2 küçük kurutulmuş balık 3 havuç doğrayın ve bir kenara koyun 4 domates, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş 5 Kabağı soyup dilimleyin 6 kıyılmış alabaş 7 Kurutulmuş wakame'i önce ılık suda bekletin. 8 Tavaya biraz yağ ekleyin ve önce domatesleri kızartın 9 Sonra biraz su ekleyin ve kaynatın 10 Kaynattıktan sonra ıslatılmış uyandırma suyunu ve havuçları ekleyin 11 adet rendelenmiş kabak da tencereye ekleyin 12 Küçük kurutulmuş balığı yıkayın 13 Kurutulmuş balığı çorbaya ekleyin 14 artı rendelenmiş bonfile 15 sarımsak son eklendi 16 Bir süre pişirin ve biraz soya sosu ekleyin 17 Kaynattıktan sonra uygun miktarda nişasta ekleyin 18 Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin