g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1Yumurtalar ve yumurta beyazları ayrılır ve yumurta beyazı şekerle eklenir.Yumurta beyazlarını sert bir köpük haline gelinceye kadar çırpmak için çırpma teli kullanın.Sütleri sarılara ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından elenmiş mısır unu ekleyin @ Çırpma teli yoksa çubuk kullanabilirsiniz, ancak uzun zaman alır @ İyi bir vuruş için değerlendirme kriteri, çırpıcıyı kaldırdığınızda küçük, dik, keskin bir köşe belirir.
2 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü karıştırılmış hamurun içine koyun ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın, sonra kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Bir tavayı orta-düşük ateşte ısıtın ve tencerenin dibini düzleştirmek için birkaç damla yağ ekleyin. , Bir kaşık dolusu hamur koyun, meyilli yuvarlak bir tencereye akacak ve az miktarda su koyacaktır.
3 Tatlı tortillalar tencere dışında @ Küçük ateşe dikkat ettiğinizden emin olun.
4 Onu kahvaltıya koyun, orada güzel ve besleyici temel bir yiyecek var.
5Çırpılmış yumurta akı, hamuru kabarık hale getirmek için havaya girdiği için, tortilla yumuşaklığının nedeni budur, bu nedenle yumurta akı yerine gönderilmelidir.