Aşama 1
Domuzun ayaklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.Adım 2
Patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve hazırlayın,Aşama 3
Yağı dökün ve ısıtın4. adım
Şekeri dökün ve sürekli karıştırın, yanmamak için ateş küçük olabilir,Adım 5
Şeker sarardıktan sonra domuz eklemlerini ve zencefili dökün ve iyice karıştırın.6. Adım
Patatesleri ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu!7. Adım
Küçük bir kase su ekleyin. Düdüklü tencere kapağını kapatın!8. Adım
Yaklaşık 15 dakika çal. Açtıktan sonra tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirdiniz!