Gevrek tava (elektrikli düdüklü tencere versiyonu) - Yemeği
Balıklar temizlenir ve yaklaşık 2 cm'lik parçalar halinde kesilir, ardından şekil verilip alınana kadar iyi yağ ile bir tencerede kızartılır.
Domuz göbeğini parçalara ayırın, haşlanmış deriyi 2 * 4 geniş şeritler halinde kesin, kan köpüğünü kaynatın, çıkarın ve durulayın. İki çeşit tofu aldım, biri tofu ıslatmak, diğeri ise tofu dilimlerinin hepsi yağlı.
Zencefil, yeşil soğan dilimlenmiş, dilimler halinde kesilmiş, deniz yosunu elmas şeklinde dilimler halinde kesilmiş, benim deniz yosunum geçen yıl çok ince ve kırılgan olduğu için satın alınmıştı, daha kalın olanları almanızı öneririm. Kurutulmuş yosun satın aldıktan sonra dikkatlice yıkanmalıdır, aksi takdirde kum ve dişler olacaktır.
Yumurtalar önceden pişirilir ve soyulur
Yıkama yer fıstığı da önceden ıslatılabilir, benimki ıslanmadıktan sonra erişte değil.
Çin lahanası kendi sebze bahçenizde yetiştirilir, bu nedenle kullandığınızda kesmenize gerek yoktur.
Tüm baharatları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın Bu bir tencere sos.
İki parça lahana yaprağını yırtın ve altına koyun ve altına bir kat domuz göbeği ve bunun gibi domuz derisi koyun.
Lotus kökü ve yeşil soğan zencefili koyun
Yosun ve fıstık koyun
Tofu balonu ve balığı koyun
Yumurtayı koy
Son olarak ayarlanan sosu eşit şekilde dökün ve üzerine bir kat lahana sürün.Yan tarafta duran lahana yapraklarına bastırın.Elektrikli düdüklü tencere kapağı kapatmıyorsa fark etmez.Kapağı açın ve lahanayı başlatmak için lapa düğmesine basın. Katlayın ve ardından kapağı kapatın.
Bir tencerede pişirdikten sonra çok aşağı iniyor
Tencereden çıktıktan sonra susuz bir leğen bulun ve dökün, sıcaksa çevirmeyin yoksa çok ufalanır.
