g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kırmızı randevular

90 g

Beyaz şeker

100 gram

Düşük glütenli un

135 g

Büyük yumurta

3

Mısır yağı

60 g

Alüminyum içermeyen kabartma tozu 4g

Ev yapımı hünnap çamurlu kek nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları temizleyin, çukurları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin;

2 Güveçte temiz su koyun, su hünnap etinin 5-6 katıdır ve hünnabı ateşte kaynatın;

3 Hünnap nispeten yüksek şeker içeriğine sahiptir, bu nedenle tencerenin çamurlanmasını önlemek için sürekli karıştırılmalıdır.

4 Su kuruyana ve hünnap eti yumuşak ve yapışkan olana kadar pişirin;

5 Hünnap hamurunu sıcak olmayana kadar kurutun, şeker ekleyin ve iyice karıştırın;

6 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın;

7 Üç yumurtayı temiz bir kaba dökün, köpürene kadar çırpın, yumurta sıvısını hünnap hamuruna dökün ve iyice karıştırın;

8 Düşük glüten tozuna alüminyum içermeyen kabartma tozu ekleyin, düşük glütenli tozu eleyin, elenmiş düşük glütenli tozu hünnap hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın;

9 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, hamuru kare bir pişirme kabına dökün;

10 Hamuru önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin.

Et Soslu Izgara Domuz Kaburga

Kırmızı Hurma ve Beyaz Mantar Çorbası

Beş Tane Fıstık Okara Çörek

Pastırmalı kızarmış kimchi

Yumurtalı Okara Kek

Su tarzı mor tatlı patates dolgulu ay kekleri

Yağda Kızarmış Bambu Filizi

Havuçlu Okara Topları

Kanton usulü yumurta sarısı lotus ezmesi mooncake

Kırmızı hurmalar wolfberry bıldırcın yumurta şurubu

Örgülü Okara Çörek

Matcha kurabiye