Okara
150 g
Şalgam yaprağı
200 g
Domuz kıyması
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Okara turp yapraklarıyla nasıl kızartılır 1 Okarayı süzün 2 Turp yapraklarını yıkayın 3 doğranmış 4 Tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın ve yarım gün marine edin 5 Suyu kurutun ve bir kenara koyun. 6 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, kıyma zencefil 7 Yağı ısıtın ve soğan ve zencefili koyun 8 Güzel kokulu soteleyin ve kıyma koyun 9 Kıymayı beyazlatın, fasulye artıklarını koyun ve kızartın 10 Doğranmış turp yapraklarını ekleyin ve kızartın ve servis yapmadan önce daha az tuz koyun