Sarımsaklı sosis dokuz inç pizza (baharatlı) - Yemeği
Hamurun kabuğundaki su hariç tüm malzemeleri leğene koyun.Önce suyun tamamını dökmeyin Unun kuru nemine göre uygun şekilde ekleme veya çıkarma yapabilirsiniz ancak genel olarak bir fark olmayacaktır.
Hamuru yoğurun.
Plastik sargıyı örtün ve iki katına kadar kontrol edin Hamurda delikler açmak için parmaklarınızı una batırmak için parmaklarınızı kullanabilirsiniz.Eğer küçülmezse veya çökmezse, hamur iyi fermente olur.
Dokuz inçlik yuvarlak kalıbın altından biraz daha büyük yuvarlak bir parça halinde açın.
Yapışmayı önlemek için pizza tavasının dibine ve çevresine bir kat yağ sürün.
Hamuru koyun ve biraz katlayın. Yaklaşık on dakika kabarmasına izin verin ve çatalla küçük delikler açın.
İki yemek kaşığı domates sosu ekleyin ve iyice yayın.
Biraz tuz serpin, ardından karabiber ve pizza samanı (kekik) serpin.
Mozzarella peyniri serpin.
Tüm malzemeleri önceden kesin.
Bir kat mantar koyun.
Sarımsak sosunu koyun.
Arpacık soğanı, kırmızı ve sarı biberleri koyun, biber ve bezelye asın. Kızartma sırasında çok fazla su olmasını önlemek için çok fazla sebze ve benzerlerini koymanın kolay olmadığını unutmayın.
Fırını önceden 200 ° 'de önceden ısıttıktan sonra 200 °' lik fırına koyun ve sekiz dakika pişirin.
Sonra çıkarın ve üzerine bir kat mozzarella peyniri serpin, peynir eriyene ve yüzeyi altın sarısı bir renk alana kadar on dakika pişirin.
Her fırının sıcaklığının farklı olacağını ve pişirme süresinin bu temelde esnek bir şekilde ayarlanması gerektiğini unutmayın!
Fırında pişirilen pizzanın altı çıtır, ortası gürültülü ve dolgular dolu, bu da anlaşılması kolay ??
