g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güzellik ve sağlık kremi - Yemeği

Bu kare tam olarak 8 inçlik kare şifon kek kalıbı miktarıdır. Kare için yuvarlak bir şeklim yok, bu yüzden kestiğimde birçok köşe çıkarılacak. Yapışmaz tavalar ve demir tavalar gayet iyi Gaz sobası, paslanmaz çelik tencere ve indüksiyonlu ocak kullanıyorum Tencere yeterince büyük olmalı Kullandığım 32 cm çap karıştırmak için çok küçük. Önceden hazırlanmış tahta spatula, spatula, termometre, 8 inçlik kalıp, yağlı kağıt esmer şeker 120 g Su 120 g Su şurubu 375 gram kırmızı randevular 175 gram Pişmiş badem 50 gram Wolfberry 100 gram Yaban mersini 100 gram Pişmiş ceviz 150 gram Pişmiş siyah susam 375 gram

8 inçlik şifon kalıp, kolay kaldırılması için bir yemek torbasıyla doldurulmuştur.Ayrıca üzerine yağlı kağıt koyabilir ve üzerini örtmek için bir parça yağlı kağıt hazırlayabilirsiniz.

Pişmiş ceviz, pişmiş badem, kurt üzümü, kurutulmuş yaban mersini, daha sonra kullanmak üzere doğranmış hünnap, iyice karıştırın

Pişmiş siyah susam tohumlarını ayrı bir tabağa koyun.

Bu adımda resim çekmeyi unuttum, tencereye esmer şeker ve su koyup esmer şeker eriyene kadar ısıtın.Su şurubunu doğrudan tencereye tartıp ısıtmaya devam ettim ve sıcaklığı termometre ile ölçtüm. Çok hızlı başladı ve 104 dereceye ulaştığında çok yavaş yükseldi. Merak etmeyin, orta-küçük ateşin olması tavsiye edilir, hepsini birden kaynatmayın. Orta ateşle başladım ve sonra kısık ateşle başladım. Eşit şekilde ısıtmak için sık sık karıştırın.

Sıcaklık 110 derece -115 dereceye kadar kaynatılabilir.Bu 109 derecedir Tahta spatula ile deneyin Şurup üçgen şeklinde kaynatılabilir. 111 dereceye kadar kaynatıp ocakta bırakıyorum

Önce siyah susam dışındaki malzemeleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve üzerine şurup sürün.

Siyah susam tohumlarını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Üç kez katıldım

Eşit şekilde karıştırın ve 8 inçlik bir kalıba dökün

Tavada kazınamayan bir şey var, hafifçe ısıtılarak kolayca kazınabilir

Yüzeye bir parça yağlı kağıt koyun ve mümkün olduğu kadar sağlam olması için sertçe bastırın. İyi görünmesi için kesin

Bastırdıktan sonra soğumuş, çok kalın, çok yavaş soğuyor, merak etmeyin

Oda sıcaklığına soğutulabilir ve kesilmeden önce gece boyunca soğutulabilir

Keserken önce şeritlere ayırın. 8 inçlik kare bir kalıpsa, kesilmesi kolaydır. Yuvarlak şeklin birçok köşesi olacaktır, bu nedenle onu kendiniz yemeniz önemli değildir.