Şeker kaplı haws - Yemeği
"Bir dizeniz var, benim bir dizem var Tatlılık biraz ekşi Sen dize, ben dize Herkes gülümsüyordu! " Malzemeler
- çilek Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- kivi Doğru miktar
- Bambu çubuk Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- beceri Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeler: çilek, domates, kivi, akide şekeri, bambu şiş
-
2 Çilekler ve küçük domatesler 10 dakika hafif tuzlu suda ıslatılır ve sapları çıkarılıp yıkanır.
-
3 İşlenmiş çilekleri, domatesleri ve kivileri bambu şişlerle doldurun.
-
İstediğiniz meyveleri karıştırıp eşleştirebilir ve nemi kontrol etmek için bir araya getirebilirsiniz.
-
Ateşin üzerine bir tencereye kaya şekerini koyun. (200 gram kullandım)
-
6 Kaya şekerinin hemen önüne kaynar su ekleyin ve kaya şekeri tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
-
7 Kısık ateşe döndürün ve şurubu tekrar karıştırmamaya dikkat ederek pişirin.
-
8 Şurup hafif sarı ve kıvamlı hale gelene kadar kaynatıldığında, biraz şurup almak için yemek çubukları kullanın ve şurubun katılaşıp katılmadığını veya dişlere yapışıp yapışmadığını kontrol etmek için soğuk suya koyun.
-
9 Şurup kaynadıktan sonra, meyve şişlerini hemen tencereye koyun ve şurupla kaplayın.
-
10 Şurup kaplı meyve şişlerini suyla bulaşmış düz bir yüzeye koyun ve soğuduktan sonra yiyin.
