Yumurta Öğle Yemeği Etli Burrito - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 2 parça
- un 30 g
- Kepekli un 60 gram
- Öğle yemeği eti Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Uygun miktarda suya un, tam buğday unu ve biraz tuz ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın, ardından birkaç damla yağ ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Yumurtaya uygun miktarda tuz koyun ve çırpın, ardından doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın;
-
4 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve altına ince bir yağ tabakası sürün;
-
5 Hamuru dökün ve gözleme şekline yayın;
-
6 Krepler piştikten sonra çıkarın ve doğrama tahtasına koyun;
-
7 Yumurta sıvısını dökün ve bir pastanın içine yayın;
-
8 Yumurtalı krep katılaşmak üzereyken üzerine krep koyun ve kızartmaya devam edin;
-
9 Krepler kızartıldıktan sonra, yumurta krepini kesme tahtası üzerine yerleştirin;
-
10 Kesilmiş öğle yemeği et dilimlerini bir ucuna yerleştirin;
-
11 Kesilmiş öğle yemeği et dilimlerini bir ucuna yerleştirin;
-
12 Yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin;
-
13 nefis kahvaltı pastası tamamlandı.
İpuçları
1. Şahsen ben tam buğday ununa 2: 1 oranında un eklemeyi tercih ediyorum, bu da onu daha sağlıklı kılıyor; 2. Kepekli un ile normal unu karıştırın, ince ve uygun bir hamur yapmak için uygun miktarda su ekleyin ve son olarak hamuru daha nemli hale getirmek için birkaç damla yağ ekleyin; 3. Yumurtaları biraz tuzla baharatlayın, ardından doğranmış arpacık soğanlarını karıştırın, çırpın ve bir kenara koyun; 4. Önce elektrikli fırın tepsisinin altına bir kat yağ sürün, çok fazla değil, hamurun içine koyun, bir gözleme içine yayın ve çıkarın; 5. Yumurta sıvısını tekrar dökün ve kreplere yayın, yumurta sıvısı katılaşmak üzereyken taze kepekli krakerlerin üzerini kapatın ve birbirine yapışmasını sağlayın; 6. Krepler tamamen kızartıldıktan sonra dışarı çıkarın Öğle yemeği et dilimlerini yumurta kreplerinin yanları aşağı bakacak şekilde kenara koyun, yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin. Kızarmış noodle
önceki
Kokteyl kivi suyu
Sonraki
